चाय को अक्सर आराम और सामर्थ्य से जोड़ा जाता है। लेकिन इस खास चाय ने कीमत के सारे रिकॉर्ड अपने आप ही तोड़ दिए हैं. दुनिया की सबसे महंगी चाय दा होंग पाओ इतनी दुर्लभ है कि इसके मूल पौधे को चीनी राष्ट्रीय विरासत के रूप में संरक्षित किया गया है।
सोने से भी महंगी चाय!
दा होंग पाओ को दुनिया की सबसे महंगी चाय का खिताब हासिल है। अंतरराष्ट्रीय नीलामी में इसकी कीमत लगभग ₹90 मिलियन प्रति किलोग्राम तक पहुंच जाती है, जो इसे सोने से भी अधिक मूल्यवान बनाती है।
इतनी महँगी चाय कहाँ से मिलती है?
यह चाय चीन के फ़ुज़ियान प्रांत के वुई पर्वत से आती है। यह क्षेत्र अपनी चट्टानी चोटियों और खनिज युक्त मिट्टी के लिए प्रसिद्ध है। दा होंग पाओ के मूल पौधे सीधे खड़ी चट्टानों से उगते हैं।
इस चाय का नाम क्या है?
एक प्रसिद्ध कहानी के अनुसार, मिंग राजवंश के एक सम्राट की माँ इस चाय को पीने के बाद एक गंभीर बीमारी से ठीक हो गई थी। तब सम्राट ने अपने शाही लाल वस्त्र को चाय की झाड़ियों पर लपेटने का आदेश दिया। यही कारण है कि इस चाय का नाम दा होंग पाओ रखा गया। इसका मतलब है बड़ा लाल चोकर. इस चाय के केवल चार मूल पौधे ही बचे हैं। ये पौधे सदियों पुराने हैं और बहुत कम पत्तियाँ पैदा करते हैं। इनकी नाजुक हालत के कारण इन पौधों से कटाई लगभग पूरी तरह से बंद कर दी गई है।
अल्ट्रा-प्रीमियम चाय
उनके सांस्कृतिक और ऐतिहासिक महत्व को पहचानते हुए, चीन ने आधिकारिक तौर पर देशी चाय के पौधों को राष्ट्रीय खजाना घोषित किया है। इनकी व्यावसायिक कटाई प्रतिबंधित है। आज बेची जाने वाली अधिकांश दा होंग पाओ चाय क्लोन पौधों से आती है, जो देशी पौधों से भी प्राप्त होती हैं। ये किस्में भी बहुत महंगी हैं और इन्हें अल्ट्रा-प्रीमियम चाय माना जाता है।
सबसे महंगी चाय की कीमत क्या है?
दुनिया की सबसे महंगी चाय दा होंग पाओ है, जो चीन की घाटी में उगाई जाती है। इस चाय की पत्ती को चीन की राष्ट्रीय विरासत के रूप में मान्यता दी गई है। एक किलो दा होंग पाओ की कीमत लाखों में होती है, और इसकी मात्रा के अनुसार बाजार मूल्य बढ़ जाता है।
