राष्ट्रपति भवन में पुतिन ने खाई कश्मीरी अखरोट की चटनी: मेन्यू में झोल मोमो और दाल तड़का भी शामिल; पीएम मोदी ने उपहार में दिया चांदी का घोड़ा

राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने 5 दिसंबर को राष्ट्रपति भवन में रूसी राष्ट्रपति व्लादिमीर पुतिन के सम्मान में एक भव्य राजकीय रात्रिभोज का आयोजन किया। यह रात्रिभोज पुतिन की दो दिवसीय भारत यात्रा के अंत में आयोजित किया गया था। खाने का मेन्यू पूरी तरह से भारतीय क्षेत्रीय व्यंजनों से सजाया गया था. रात्रिभोज की शुरुआत दक्षिण भारतीय मुरुंगेकाई चारु (रसम) सूप से हुई। शुरुआत में कश्मीरी गुची दून चाटिन (कश्मीरी अखरोट की चटनी के साथ भरवां मशरूम), काला चना शिकमपुरी कबाब और वेज झोल मोमोज शामिल थे। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, पौटीन को सब्जी की थाली में परोसा गया, जिसमें जाफरानी पनीर रोल, पालक-मेथी-मटर और मिश्रित रोटियाँ शामिल थीं। नमक में हलवा, कुल्फी और संदेश परोसा गया। वहीं, मोदी ने पुतिन को चांदी का घोड़ा, संगमरमर की शतरंज समेत 6 खास तोहफे दिए। पुतिन के सम्मान में शास्त्रीय संगीत की प्रस्तुति रात्रिभोज के साथ भारतीय व्यंजनों की शास्त्रीय संगीत प्रस्तुति भी हुई। राष्ट्रपति भवन के नौसेना बैंड और शास्त्रीय संगीतकारों के एक समूह ने राग अमृतवर्षिनी, खमाज, यमन, शिवरंजिनी, नलिनकांति, भैरवी का प्रदर्शन किया। इसके साथ प्रसिद्ध रूसी धुन ‘कलिंका’ भी शामिल थी, जो त्चिकोवस्की के नटक्रैकर सुइट के कुछ हिस्से थे। पुतिन ने भोजन के दौरान ‘फिर भी दिल है हिंदुस्तानी’ गाना भी सुना. फिर पुतिन रूस के लिए रवाना हो गए. पुतिन ने कहा- भारत-रूस साझेदारी मजबूत हो रही है डिनर के दौरान रूसी राष्ट्रपति पुतिन ने कहा कि भारत और रूस के बीच विशेष रणनीतिक साझेदारी मजबूत हो रही है. उन्होंने कहा कि दोनों देशों ने राजनीति, सुरक्षा, अर्थव्यवस्था, व्यापार, ऊर्जा, शिक्षा समेत हर क्षेत्र में सहयोग बढ़ाने के समझौते पर हस्ताक्षर किये हैं. पुतिन ने कहा, “संयुक्त राष्ट्र को केंद्र में रखकर हम एक बेहतर दुनिया बनाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं। 2026 में भारत की ब्रिक्स अध्यक्षता के दौरान भी हमारा सहयोग गहरा होगा।” उन्होंने भारतीय कहावत ‘साथ चलो, साथ बढ़ो’ का जिक्र करते हुए कहा कि यही हमारी दोस्ती का असली स्वरूप है. राष्ट्रपति मुर्मू बोले- 23वां भारत-रूस शिखर सम्मेलन हमारी दोस्ती का प्रतीक राष्ट्रपति मुर्मू ने पुतिन का स्वागत किया और कहा कि इस साल भारत-रूस रणनीतिक साझेदारी के 25 साल पूरे हो रहे हैं. यह साझेदारी शांति, स्थिरता और आपसी सामाजिक-आर्थिक और तकनीकी प्रगति पर आधारित है। 23वें भारत-रूस वार्षिक शिखर सम्मेलन का संयुक्त वक्तव्य हमारी विशेष मित्रता को दर्शाता है और आगे का रोडमैप प्रदान करता है। मोदी ने पुतिन को दिए 6 खास तोहफे… प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने रूस के राष्ट्रपति व्लादिमीर पुतिन को असम की ब्लैक टी और मुर्शिदाबाद की सिल्वर टी सेट तोहफे में दी है. 1. मुर्शिदाबाद सिल्वर टी सेट- जटिल नक्काशी वाला यह सिल्वर सेट पश्चिम बंगाल की कला और चाय के सांस्कृतिक महत्व को दर्शाता है। भारत और रूस दोनों में चाय स्नेह, रिश्ते और साझा कहानियों का प्रतीक है। यह सेट भारत-रूस दोस्ती और चाय परंपरा का जश्न मनाने के लिए दिया गया है। 2. असम ब्लैक टी- ब्रह्मपुत्र की उपजाऊ घाटियों में उगाई जाने वाली यह चाय अपने तेज़ माल्टी स्वाद, चमकदार रंग और पारंपरिक असमिका प्रसंस्करण के लिए जानी जाती है। 2007 में जीआई टैग से सम्मानित यह चाय भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और संभावित स्वास्थ्य लाभों का प्रतीक है। 3. कश्मीरी केसर- कश्मीर में उगाए जाने वाले इस केसर को स्थानीय तौर पर कांग या केसर के नाम से जाना जाता है. यह अपने गहरे रंग, सुगंध और स्वाद के लिए जाना जाता है। यह जीआई और ओडीओपी (एक जिला एक उत्पाद) के तहत संरक्षित है। इसे “लाल सोना” भी कहा जाता है और यह स्वास्थ्य लाभ, परंपरा और शिल्प कौशल का प्रतीक है। 4. चांदी का घोड़ा- महाराष्ट्र में हस्तनिर्मित, यह चांदी का घोड़ा जटिल डिजाइनों के साथ बनाया गया है। यह भारत की धातु कला परंपरा को दर्शाता है। घोड़ा सम्मान और साहस का प्रतीक है, जो भारतीय और रूसी संस्कृति में समान रूप से महत्वपूर्ण है। 5. संगमरमर शतरंज सेट- आगरा में निर्मित यह हस्तनिर्मित संगमरमर शतरंज सेट क्षेत्र की पत्थर नक्काशी की कला को प्रदर्शित करता है। इसमें अलग-अलग नक्काशीदार मोती, अलग-अलग रंग के पत्थर के प्यादे और पुष्प डिजाइन वाला एक चेकर बोर्ड है। संगमरमर, लकड़ी और अर्ध-कीमती पत्थरों का संयोजन इसे न केवल खेलने के लिए बल्कि सजावट के लिए भी आकर्षक बनाता है। 6. श्रीमद्भगवद गीता (रूसी भाषा में)- पीएम मोदी ने पुतिन को रूसी भाषा में अनुवादित श्रीमद्भगवद गीता भी उपहार में दी. 23वें भारत-रूस शिखर सम्मेलन के लिए पुतिन पहुंचे रूसी राष्ट्रपति व्लादिमीर पुतिन 23वें भारत-रूस शिखर सम्मेलन के लिए 4 दिसंबर को दो दिवसीय भारत दौरे पर पहुंचे। इससे पहले पुतिन 2021 में भारत आए थे. उन्हें रिसीव करने के लिए पीएम मोदी प्रोटोकॉल तोड़कर खुद पालम एयरपोर्ट गए थे. एयरपोर्ट पर मोदी ने गले मिलकर पुतिन का स्वागत किया. इसके बाद दोनों नेता पुतिन की लग्जरी कार ओरस सीनेट से निकले और सफेद रंग की टोयोटा फॉर्च्यूनर से पीएम आवास पहुंचे। यात्रा के अंत में रूसी राष्ट्रपति के सम्मान में एक निजी रात्रिभोज दिया गया।

Source link